走進(jìn)千喜鶴集團(tuán)——構(gòu)建新型生產(chǎn)企業(yè)與餐飲企業(yè)的渠道關(guān)系

2024走進(jìn)千喜鶴集團(tuán)構(gòu)建新型生產(chǎn)企業(yè)與餐飲企業(yè)的渠道關(guān)系

9月10日，為更好地促進(jìn)國內(nèi)食品生產(chǎn)和大型餐飲服務(wù)企業(yè)的溝通與交流，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會特組織產(chǎn)業(yè)企業(yè)對千喜鶴餐飲供應(yīng)鏈總部開展企業(yè)考察，商務(wù)交流與洽談。新易咨詢作為承辦單位積極組織籌備與執(zhí)行，共同推動了本次千喜鶴集團(tuán)企業(yè)考察與交流活動的順利舉行。

千喜鶴集團(tuán)成立于1993年，是集“團(tuán)餐服務(wù)、中央廚房運(yùn)營、供應(yīng)鏈管理、商業(yè)連鎖、管理咨詢、餐飲創(chuàng)業(yè)平臺、糧油貿(mào)易、肉制品加工”為一體的大型股份制企業(yè)。千喜鶴是中國團(tuán)餐領(lǐng)軍企業(yè)、中國人民解放軍飲食社會化保障龍頭企業(yè)、2008北京奧運(yùn)會冷鮮豬肉及豬肉制品獨(dú)家供應(yīng)商、2022北京冬奧會餐飲服務(wù)商，是國內(nèi)唯一一家完成“雙奧”保障的餐飲食品企業(yè)。2023年位居中國民營企業(yè)500強(qiáng)第250名，中國服務(wù)業(yè)100強(qiáng)第59名，解決就業(yè)排民營企業(yè)第13名。

1、餐飲服務(wù)和食品生產(chǎn)企業(yè)交流會議

在本次活動中，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會與新易咨詢成功邀請到了餐飲酒店采購委員會秘書長、煙臺亞奇食品有限責(zé)任公司總經(jīng)理、石家莊市方順糧油貿(mào)易有限公司總經(jīng)理、嘉興市興創(chuàng)商貿(mào)有限公司副總經(jīng)理、尋山集團(tuán)愛倫灣食品總經(jīng)理、五常市民樂鄉(xiāng)華米米業(yè)有限公司北京總經(jīng)理、樸家餐飲有限公司副總經(jīng)理/供應(yīng)鏈經(jīng)理、濟(jì)南康發(fā)食品有限公司董事長、武圣羊湯集團(tuán)供應(yīng)鏈總經(jīng)理、拓展事業(yè)部總監(jiān)、青海省鹽業(yè)股份有限公司山東分公司總經(jīng)理、銷售總監(jiān)等餐飲服務(wù)和食品生產(chǎn)企業(yè)嘉賓。

參訪企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)共聚千喜鶴供應(yīng)鏈總部，由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會餐飲酒店采購委員會秘書長肖健主持，千喜鶴與參訪企業(yè)先后對自己企業(yè)情況、產(chǎn)品情況以及商務(wù)模式進(jìn)行介紹講解。隨后各餐飲企業(yè)圍繞：

（1）廠餐企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)合作，如何更高效，更精準(zhǔn)，更便捷滿足千喜鶴甲方單位的管理層和職工的餐飲需求？

（2）團(tuán)餐業(yè)務(wù)是否有向多領(lǐng)域延伸的機(jī)會？

（3）如何把握千喜鶴甲方企業(yè)的節(jié)令食品禮品需求和新品研發(fā)？等問題進(jìn)行了廠餐新商業(yè)合同模式的深度探討與交流。

2、參觀千喜鶴集團(tuán)團(tuán)餐央廚及倉儲場地

在千喜鶴集團(tuán)常務(wù)副董事長兼供應(yīng)鏈公司總裁聶新慈、副董事長常迎新、董事賈云飛、供應(yīng)鏈公司副總裁李現(xiàn)仲的親自帶領(lǐng)下，參訪嘉賓們實(shí)地參觀了千喜鶴集團(tuán)團(tuán)餐央廚及倉儲場地，直觀感受了千喜鶴集團(tuán)先進(jìn)的運(yùn)營模式與管理理念。

通過本次走進(jìn)千喜鶴集團(tuán)活動，千喜鶴集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)與各參訪餐飲服務(wù)和食品生產(chǎn)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)收獲頗豐，共同探討了企業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷、產(chǎn)品特色以及應(yīng)對未來餐飲市場變化的策略，同時(shí)也為參加的企業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的餐飲供應(yīng)鏈資源平臺，讓好產(chǎn)品能擴(kuò)展市場，讓優(yōu)秀的企業(yè)有卓越的供應(yīng)鏈伙伴，一同拉動中國餐飲市場的進(jìn)步，為消費(fèi)者提供滿意的產(chǎn)品服務(wù)。

此次活動，新易咨詢作為承辦單位，從活動策劃設(shè)計(jì)與運(yùn)營，到餐飲品牌資源的邀請組織等，高效支持了本次活動的順利開展，促進(jìn)了千喜鶴集團(tuán)與國內(nèi)大型餐飲服務(wù)和食品生產(chǎn)企業(yè)的溝通與交流。

新易咨詢作為本土管理咨詢品牌，近年來通過自身專業(yè)優(yōu)勢，以高效組織運(yùn)營及餐飲精益化咨詢，為國內(nèi)眾多餐飲品牌提供了卓有成效的咨詢服務(wù)。未來，新易咨詢將繼續(xù)秉承專業(yè)、創(chuàng)新的精神與中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、千喜鶴集團(tuán)及更多餐飲行業(yè)伙伴一道，共同探索更多元化的合作模式，助力餐飲及更多行業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，共創(chuàng)輝煌明天！