據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計,我國經(jīng)濟(jì)每年約有100萬家中小民營企業(yè)進(jìn)行倒閉,平均每分鐘就有兩家企業(yè)發(fā)展面臨倒閉。而在2022年,這個數(shù)據(jù)應(yīng)該更讓人不敢估計。當(dāng)然,政府沒有公布具體數(shù)據(jù)。那么,企業(yè)是如何進(jìn)行倒閉和被淘汰的?這個社會問題很多人研究了很長一段時間,也在咨詢服務(wù)過程中通過觀察了不少企業(yè)。
從三聚氰胺奶粉企業(yè)開始、毒大米、毒地溝油、毒蘋果、毒蔬菜、毒飲料,毒海鮮、毒自來水,毒空氣,幾乎可以無處不毒,中國的食品發(fā)展成了“毒”的代名詞。發(fā)現(xiàn)“毒”后,我們可以開始進(jìn)行使用純凈水機(jī)、純凈環(huán)境空氣質(zhì)量過濾器,蔬菜要先用水泡浸,大米要用去蠟水,蘋果要去皮,西瓜不敢吃,香蕉隔夜即爛,海鮮重金屬含量超標(biāo),什么影響食品企業(yè)都有一個安全管理問題。我們自己不禁要拷問:企業(yè)發(fā)展到底是如何了?這是在做企業(yè)嗎?主要都是大環(huán)境的影響嗎?看問題應(yīng)該看本質(zhì)。
其實(shí),以假亂真、仿制品、低劣品,或者是依靠外生態(tài)存在的企業(yè),依靠自認(rèn)為厲害的技巧取勝的都是暫時性的勝利,這種勝利,沒有理由也沒有依據(jù)能取得長久性勝利,事實(shí)也是如此。金管的嚴(yán)格管理控制,環(huán)保的升級,貿(mào)易戰(zhàn)的開打,消費(fèi)社會認(rèn)知的升級發(fā)展等等通過這些公司外部市場環(huán)境的變化,都成了葬送這些低劣企業(yè)的最后一根稻草。
那么,我們企業(yè)問題到底出在哪里?不要因?yàn)槔鲜侨ヂ裨股鐣饨?、埋冤環(huán)境,責(zé)怪別人,我們要捫心自問,我們的企業(yè)發(fā)展真的沒有做好學(xué)生了嗎?我們的企業(yè)問題到底是外界原因還是自身問題?貿(mào)易戰(zhàn)開打后,我采訪了幾家行業(yè)發(fā)展優(yōu)秀傳統(tǒng)企業(yè),問他們進(jìn)行貿(mào)易戰(zhàn)對他們有什么問題影響,影響有多大,結(jié)果分析他們可以給我的回復(fù)跟我研究的結(jié)果一樣:沒有直接影響。筆者一直認(rèn)為,我們中國企業(yè)的最大發(fā)展問題分析就是不重視品質(zhì),不重視品質(zhì)進(jìn)行管理,不重視品質(zhì)的自我能力提升。
第一、企業(yè)生產(chǎn)成本高、生產(chǎn)效率較低下
1、生產(chǎn)過剩,產(chǎn)品庫存積壓,因庫存造成的管理費(fèi)用增高等。
2、生產(chǎn)周期高于同行業(yè)平均水平,生產(chǎn)效率低,人工成本不斷增加。
3、標(biāo)準(zhǔn)化水平低,執(zhí)行不到位,產(chǎn)品良品率低,生產(chǎn)原料浪費(fèi)嚴(yán)重。
4、生產(chǎn)現(xiàn)場混亂,布局不合理,衛(wèi)生環(huán)境差。
5、生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)偏低,沒有先進(jìn)的生產(chǎn)管理機(jī)制與人才育成機(jī)制。
通過構(gòu)建先進(jìn)的生產(chǎn)管理體系,建立起一套行之有效的生產(chǎn)運(yùn)營模式,優(yōu)化生產(chǎn)流程,增加周轉(zhuǎn)率,生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)現(xiàn)場7大浪費(fèi)。通過標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的持續(xù)改善,提升產(chǎn)品品質(zhì),提升生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)素質(zhì)能力,行程一套自下而上推動改善的精益管理體系。
第二、不重視品質(zhì)
產(chǎn)品品質(zhì)是企業(yè)的生命,缺乏品質(zhì)的企業(yè)就等于飲鳩止渴。當(dāng)然,品質(zhì)的優(yōu)劣,這與中國企業(yè)自己當(dāng)初的出發(fā)點(diǎn)有關(guān)聯(lián):有人為了我們生存而做企業(yè),有人為了能夠賺錢而做企業(yè),有人為了要塑造學(xué)生一個國家品牌而做企業(yè),有人為了提高服務(wù)以及消費(fèi)者而做企業(yè)。無容置疑,最終結(jié)果都要賺到錢,賺不到錢的企業(yè)是堅持不下去的,這是鐵定的道理。但是,大家學(xué)習(xí)都是一個為了提高盈利,大家工作都是做企業(yè),我們的龍頭為什么做不出德國高儀公司的產(chǎn)品具有耐用品質(zhì)?我們的馬桶就是為什么他們沒有TOTO的好?我們的浴缸為什么沒有做不到科勒的光潔度?
原因估計就在我們的老板身上,在管理者身上。為何這般說?企業(yè)管理咨詢服務(wù)過程中,我們可以經(jīng)常都會看到,企業(yè)老板一邊是要求進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)部門以及生產(chǎn)出品質(zhì)好的產(chǎn)品,但是,另一邊為了提高自己多賺錢、快賺錢,又叫采購相關(guān)部門應(yīng)該盡量想辦法進(jìn)一些劣質(zhì)低價原材料。要知道,企業(yè)的競爭優(yōu)勢依靠的是產(chǎn)品品質(zhì)、營銷和口碑。
另外,很多中小企業(yè)的管理者們都有一個這樣的觀念:認(rèn)為提高教學(xué)質(zhì)量問題就是通過增加成本。其實(shí),恰恰相反,提高教學(xué)質(zhì)量不但不是通過增加企業(yè)成本,而是剛好相反在降低生產(chǎn)成本。因?yàn)槟銢]有計算其它的營銷成本,一件產(chǎn)品要退貨不但要直接的退貨成本,還有客戶流失成本,品牌形象下降成本以及渠道建設(shè)成本等等。
這就很明顯,這是一個企業(yè)發(fā)展理念存在問題,初心問題,出發(fā)點(diǎn)問題。有人為了賺快錢而生產(chǎn)產(chǎn)品,有人為了賺錢而生產(chǎn)產(chǎn)品,有人為了打造百年品牌而生產(chǎn)產(chǎn)品。結(jié)果完全不同。不難看出我國企業(yè)發(fā)展理念進(jìn)行不同所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品品質(zhì)也有不同。因?yàn)榘倌昶髽I(yè)的企業(yè)發(fā)展理念是要做百年企業(yè),所以,他們沒有特別需要重視文化產(chǎn)品的品質(zhì)管理要求,重視口碑,重視自己品牌的美譽(yù)度。
產(chǎn)品品質(zhì)除了跟企業(yè)管理理念有關(guān)之外,其實(shí)跟整個中國企業(yè)文化都是有密切相關(guān)關(guān)系的。它要求企業(yè)從上到下,從前到后,從橫向到縱向,建立一個立體的產(chǎn)品質(zhì)量體系,這就是我們所說的質(zhì)量管理體系。
第三、品牌知名度低,打造品牌困難
很多中小民營企業(yè)都認(rèn)為自己品牌文化建設(shè)是未來可以考慮的,是實(shí)力雄厚的大企業(yè)所做的事,他們的當(dāng)務(wù)之急是顧好眼前經(jīng)濟(jì)發(fā)展。事實(shí)上,這是一個錯誤的觀念,中小企業(yè)發(fā)展本身就規(guī)模小,實(shí)力弱,人才管理缺乏,產(chǎn)品品牌知名度低,市場進(jìn)行推廣難。如果不提高企業(yè)品牌文化認(rèn)知度,是很難從行業(yè)小角色中掙脫發(fā)展出來的。
從戰(zhàn)略營銷角度,進(jìn)行業(yè)務(wù)產(chǎn)品的重新定位,重塑產(chǎn)品品牌價值及輸出方案,打造全新的營銷體系,建立渠道網(wǎng)絡(luò),不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品服務(wù),持續(xù)投入產(chǎn)品的升級。
第四、不重視品質(zhì)管理
要想有好的穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì),一定要建立品質(zhì)管理系統(tǒng)。然而,大多數(shù)中小企業(yè)沒有一個質(zhì)量管理體系,因?yàn)樗麄儧]有一個真正的質(zhì)量管理體系或不知道什么是質(zhì)量管理體系。你如果問一下自己企業(yè)老板,說你們公司有品質(zhì)進(jìn)行管理信息系統(tǒng)嗎?估計十有八九回答不出來什么叫品質(zhì)管理系統(tǒng)。
什么是品質(zhì)管理系統(tǒng)?品質(zhì)管理信息系統(tǒng)設(shè)計就是要建立一個產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、過程可控化、批次可追溯化“三化”的管理控制系統(tǒng)。第一步是建立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化。在查閱所有項(xiàng)目的過程中,作者首先要查看企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量是否可靠,行業(yè)排名是多少,國家標(biāo)準(zhǔn)的合格率是多少,看企業(yè)是否制定了自己的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)槲覀兊膰覙?biāo)準(zhǔn)很多時候都是過時的。要知道,品質(zhì)是依靠國家標(biāo)準(zhǔn)做出來的,沒有一個標(biāo)準(zhǔn)就等于企業(yè)沒有時間尺度,沒有尺度就不知道自己產(chǎn)品是好是壞。
當(dāng)然,品質(zhì)進(jìn)行管理的要點(diǎn)是:事前預(yù)防成本控制、事中過程可以控制、事后分析檢驗(yàn)把關(guān)。
事前預(yù)防風(fēng)險控制系統(tǒng)就是在第一時間把事情做對。有問題我們要在第一部分時間進(jìn)行解決,不要等到工人做完了或等到最終通過檢驗(yàn)時才發(fā)現(xiàn),這樣太晚了。如果問題沒有在第一時間加以解決,最終將導(dǎo)致產(chǎn)品不良,返工,客人退貨,工廠的損失就會相當(dāng)大。
過程控制是在生產(chǎn)過程的每一個環(huán)節(jié)或每一個工序上實(shí)施和執(zhí)行嚴(yán)格的來料檢驗(yàn)和過程質(zhì)量控制。這中間業(yè)務(wù)包括企業(yè)在生產(chǎn)線上每一種零部件和材料的加工技術(shù)處理。
事后檢驗(yàn)把關(guān)就是通過整個對產(chǎn)品的各項(xiàng)性能指標(biāo)的復(fù)檢,是否達(dá)到客戶的需求和期望的滿意度。嚴(yán)格按照公司相關(guān)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和客戶的要求學(xué)生進(jìn)行分析檢驗(yàn)。做到不漏檢、不移交工作不良品、不接受不合格品。努力達(dá)到100% 的出廠合格率。
從結(jié)果上講就是做到三不主義原則:一不接受不合格品,二不制造不合格品,三不人員流出不合格品。為確保企業(yè)達(dá)成此三不主義原則,還需我們要做到三檢制:自檢、互檢、專檢制。何為三檢制?就是一個操作者的自檢、操作者之間的互檢和專職進(jìn)行檢驗(yàn)工作人員的專檢相結(jié)合的一種可以檢驗(yàn)管理制度。
只有建立這樣的質(zhì)量管理體系,才能保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定,否則產(chǎn)品的好壞、好壞,都不能做到有效的質(zhì)量保證。
第五、不重視品質(zhì)的自我提升
重視品質(zhì)的自我提升最重要路徑就是改善,所謂改善就是指動腦筋想辦法,改變中國傳統(tǒng)的做法,發(fā)現(xiàn)這些問題進(jìn)行產(chǎn)品,不斷發(fā)展改進(jìn)過去的工藝設(shè)計流程、技術(shù)參數(shù)、生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)現(xiàn)場等一系列經(jīng)濟(jì)活動的手法、手段。這里尤其是要改變?nèi)说挠^念,改變?nèi)说牧?xí)慣。
改善生活質(zhì)量進(jìn)行管理系統(tǒng)包括了兩個大方面:一是不合格產(chǎn)品和出現(xiàn)一些問題的糾正措施,二是持續(xù)發(fā)展改進(jìn)。不合格產(chǎn)品和問題的糾正措施產(chǎn)生于設(shè)計和開發(fā)過程中的不合格,生產(chǎn)過程中的不合格,以及產(chǎn)品和服務(wù)交付后的不合格投訴。
這些不合格作為教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行改善的直接經(jīng)濟(jì)來源,我們必須要對不合格采取有效措施加以管理控制和糾正,保留處置結(jié)果,實(shí)施“標(biāo)準(zhǔn)、制約、責(zé)任”制度。持續(xù)發(fā)展改進(jìn)是在質(zhì)量進(jìn)行管理制度體系的適宜性、充分性和有效性基礎(chǔ)上,通過這些數(shù)據(jù)統(tǒng)計結(jié)果分析和對標(biāo)管理等手段,發(fā)現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品、過程趨勢中的不足,找出問題需要不斷改進(jìn)的薄弱環(huán)節(jié),然后制定出質(zhì)量安全管理理論體系改進(jìn)計劃、措施。
第六、企業(yè)沒有中長期戰(zhàn)略規(guī)劃?核心競爭優(yōu)勢及業(yè)務(wù)鏈不明確
企業(yè)創(chuàng)業(yè)之初或是發(fā)展過程中遭遇瓶頸,看不清行業(yè)趨勢,不了解同行業(yè)優(yōu)秀的競爭對手都在做什么,公司沒有明確的目標(biāo)方向,沒有核心競爭力,三層業(yè)務(wù)鏈不清晰。管理層不理解企業(yè)的戰(zhàn)略意圖,員工看不到企業(yè)的前景,團(tuán)隊(duì)運(yùn)營混亂,沒有基于戰(zhàn)略文化的管理。
我們要明確公司戰(zhàn)略體系,分析公司核心競爭優(yōu)勢及三層業(yè)務(wù)鏈,需要自上而下的戰(zhàn)略文化灌宣。行成企業(yè)戰(zhàn)略運(yùn)營機(jī)制,推動以戰(zhàn)略目標(biāo)為導(dǎo)向、戰(zhàn)略文化為做事方式的業(yè)務(wù)運(yùn)營體系。
豐田最優(yōu)秀的地方發(fā)展就是六十多年來,全公司進(jìn)行上下都很重視人的培養(yǎng),讓員工養(yǎng)成熱衷于思考這個問題、解決實(shí)際問題的習(xí)慣,并且我們作為社會組織,建立起了人們能夠?qū)⑦@些想法都活用到工作中,然后通過不斷提高改善。改進(jìn)是質(zhì)量安全管理制度體系有效應(yīng)用的靈魂,也就是說,要不斷發(fā)展進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量改善以提升質(zhì)量管理理論體系的績效。
為何其它企業(yè)無法像豐田那樣能夠全面貫穿精益管理思想?因?yàn)槟銦o法進(jìn)行培養(yǎng)一支像豐田公司那樣有著更加深入骨髓的改善管理思想并每天把精益思想活用到社會工作生活中去的員工隊(duì)伍。